C'est à Saint - Drézéry qu'on y vient, qu'on y déguste, qu'on y grignotte et qu'on y mange autour de tapas chaudes, froides ou de planches du terroir pour les plus pressés.
Pour les repas, nous proposons autour d'une bouteille ou d'un verre, des brochettes, grillades ou des assiettes repas préparés avec soin par la chef.
Les Amis de Bacchus s’efforce à travailler exclusivement avec des produits du terroir et privilégier les producteurs locaux.
Vous y trouverez entre autres, les charcuteries de la maison Cabrol, les coquillages de la poissonnerie Revel ou bien les fromages de la chèvrerie des Cornues.
“Le client à table est roi, d'où l'importance de pas se moquer de lui, pour cela un droit de bouchon de 8€ sur le prix caviste est nécessaire afin de fidéliser et satisfaire.”
Avec ses nombreuses appellations, la diversité des vignobles Languedocien et du Roussillonnais est bien représentée sur la carte des Amis de Bacchus.
Fréquemment mise à jour et en constance évolution, elle propose en permanence une sélection de plus de 250 références : rouges, blancs secs et doux, rosés et crémants ainsi qu'une dizaine de vin au verre renouvelé régulièrement.
Nous vous accueillons comme à la maison et ne manquerons pas de vous faire partager notre passion pour le vin du Languedoc et vous orienter en fonction de vos goûts que ce soit sur place ou à emporter.
Archibald and Alister, groupe musical local est présent régulièrement aux Amis de Bacchus pour accompagner vos soirées en toute convivialité.
Venez tester vos connaissances œnologiques grâce à nos jeux et animations oenoludiques.
( dégustation à l'aveugle, découverte des couleurs, des cépages, des terroirs ... )
Régulièrement les Amis de Bacchus, réalise des initiations à la dégustation, dégustations à thèmes, jeux des arômes, découverte des appellations, des terroirs, en présence de notre sommelier consultant .
Besoin d'un lieu en extérieur, au calme afin de réunir vos amis, familles ou collaborateurs (Team Building, séminaires ...) les Amis de Bacchus à Saint - Drézéry vous propose de privatiser ses lieux pour un moment de détente et mémorable et ainsi profiter de l’extérieur.
Les Amis de Bacchus vous accompagne dans l'organisation de vos événements (Menus sur-mesure, accords mets et vins, animations...)
Nous travaillons en partenariat avec des groupes musicaux, des vignerons, des sommeliers ...
Cave à Manger
RÉSERVATION
CONTACT
34160 Saint - Drézéry
+336 093 036 15
Horaires
Mardi au Samedi : 11H00 à 14H00 - 18H00 à 23H00
